Quinoa Italia

Intolleranza da glutine? Arriva ad Health & Beauty la Quinoa coltivata in Italia!
Conosciuta sin dall’antichità per le sue straordinarie qualità energetiche, la quinoa è un alimento naturalmente privo di glutine ed estremamente ricco di proteine, fibre, ferro, calcio e magnesio. Le sue qualità nutrizionali la rendono un alimento particolarmente indicato nei regimi alimentari speciali (come la celiachia) e un ottimo sostituto della carne nelle diete vegane e vegetariane.
Finora questo eccezionale alimento era tipico esclusivamente di alcuni paesi del Sud America. Oggi nasce Quinoa Italia, un progetto grazie al quale, per la prima volta, viene realizzata una linea di prodotti utilizzando quinoa proveniente dalle campagne italiane.
Quinoa Italia valorizza i numerosi benefici della quinoa strutturando una filiera produttiva altamente innovativa, che per la prima volta prevede la coltivazione di questo superfood nelle campagne marchigiane e la sua trasformazione direttamente in azienda.
Un esempio di Made in Italy che risponde alla crescente domanda di cibi sani e nutrienti e che allo stesso tempo è sostenibile sotto il profilo ambientale, sociale ed economico.